เมื่อร่างกายมีไข้ นอกจากการพักผ่อนและการรับประทานยาตามคำแนะนำของแพทย์แล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน การรู้ว่าเป็นไข้ห้ามกินอะไรจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกายและทำให้อาการไข้รุนแรงขึ้นได้ บทความนี้จะรวบรวมอาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อมีไข้ พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

เป็นไข้ห้ามกินอะไรบ้าง

เมื่อร่างกายมีไข้ ระบบภูมิคุ้มกันกำลังทำงานหนักเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ อาหารบางประเภทอาจส่งผลเสียต่อร่างกายและทำให้อาการไข้แย่ลงได้ แล้วเป็นไข้ห้ามกินอะไรบ้าง เราไปดูกัน

1. อาหารที่มีไขมันสูง

อาหารที่มีไขมันสูงเป็นสิ่งแรกที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นไข้ เนื่องจากอาหารประเภทนี้ย่อยยากและอาจทำให้เกิดอาการอักเสบในร่างกายมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้อาการไข้รุนแรงขึ้นหรือหายช้าลงได้ ตัวอย่างอาหารที่มีไขมันสูง ได้แก่ อาหารทอด เนื้อสัตว์ติดมัน อาหารจานด่วน (Fast Food) เช่น พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ และอาหารขยะต่าง ๆ การหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานไม่หนักเกินไปและช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

2. อาหารแปรรูป

อาหารแปรรูปมักมีส่วนผสมของไขมันอิ่มตัว น้ำตาล และเกลือในปริมาณสูง ซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดการอักเสบในร่างกายและทำให้อาการไข้แย่ลงได้ ตัวอย่างอาหารแปรรูปที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ เบคอน ไส้กรอก กุนเชียง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ นอกจากนี้ อาหารแปรรูปยังมักมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ไม่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายในช่วงที่เป็นไข้

3. อาหารที่มีน้ำตาลสูง

อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นไข้ น้ำตาลในปริมาณมากอาจกระตุ้นให้เกิดการอักเสบในร่างกายและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ได้แก่ ลูกอม ขนมหวาน ช็อกโกแลต น้ำอัดลม และน้ำหวานต่าง ๆ แทนที่จะบริโภคอาหารเหล่านี้ ควรเลือกรับประทานผลไม้สด ซึ่งให้น้ำตาลธรรมชาติและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย

4. นมและผลิตภัณฑ์จากนม

แม้ว่านมและผลิตภัณฑ์จากนมจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ในช่วงที่มีไข้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอาการคัดจมูกหรือมีเสมหะร่วมด้วย ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารประเภทนี้ เนื่องจากอาจกระตุ้นการผลิตน้ำมูกและเสมหะให้มากขึ้น ทำให้อาการคัดจมูกแย่ลง อย่างไรก็ตาม หากไม่มีอาการดังกล่าว การดื่มนมอุ่น ๆ หรือรับประทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติอาจช่วยเพิ่มวิตามินดีและโพรไบโอติกส์ที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันได้

5. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีน

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และคาเฟอีนเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่งเมื่อมีไข้ แอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งอาจส่งผลให้อาการไข้แย่ลงได้ ส่วนคาเฟอีนในกาแฟ ชา และเครื่องดื่มชูกำลังอาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่มากขึ้น นอกจากนี้ คาเฟอีนยังอาจรบกวนการนอนหลับ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการฟื้นฟูร่างกายเมื่อมีไข้

6. ผลไม้บางชนิด

แม้ว่าผลไม้ส่วนใหญ่จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ผลไม้บางชนิดอาจไม่เหมาะสมเมื่อมีไข้ เช่น ทุเรียนและลำไยที่มีฤทธิ์ร้อน อาจเพิ่มความร้อนให้กับร่างกายและทำให้อาการไข้แย่ลงได้ นอกจากนี้ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัด เช่น ส้มหรือสับปะรด อาจระคายเคืองกระเพาะอาหารที่อ่อนแอในช่วงที่มีไข้ได้

แทนที่จะรับประทานผลไม้เหล่านี้ ควรเลือกผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นและมีน้ำมาก เช่น แตงโม แอปเปิล หรือสาลี่ เป็นต้น ซึ่งผลไม้เหล่านี้จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายและไม่ทำให้อาการไข้แย่ลง

เคล็ดลับการเลือกกินอาหารเมื่อเป็นไข้

เมื่อได้ทราบกันไปแล้วว่าเป็นไข้ห้ามกินอะไร ต่อไปเราก็ไปดูเคล็ดลับการเลือกกินอาหารเมื่อเป็นไข้กันดีกว่า เพราะการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเมื่อมีไข้จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น ดังนั้น เราไปดูกันดีกว่าว่า เคล็ดลับการเลือกกินอาหารเมื่อเป็นไข้ควรทำอย่างไร ไปดูกันเลย

รับประทานอาหารอ่อน ย่อยง่าย 

เลือกอาหารที่ย่อยง่ายและไม่ระคายเคืองกระเพาะ เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก ซุปไก่ หรือผักต้มสุก อาหารเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารโดยไม่ต้องใช้พลังงานมากในการย่อย ทำให้ร่างกายสามารถใช้พลังงานส่วนใหญ่ในการต่อสู้กับเชื้อโรคและลดไข้

ดื่มน้ำและเครื่องดื่มที่ให้พลังงานอย่างเพียงพอ 

การดื่มน้ำเปล่า น้ำสมุนไพร หรือน้ำซุปใส ๆ จะช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำและช่วยลดไข้ได้ นอกจากนี้ อาจดื่มเครื่องดื่มที่มีอิเล็กโทรไลต์ เช่น น้ำมะพร้าว หรือเครื่องดื่มเกลือแร่ เพื่อชดเชยเกลือแร่ที่สูญเสียไปเมื่อมีไข้ การดื่มน้ำอย่างเพียงพอยังช่วยในการขับสารพิษออกจากร่างกายและรักษาสมดุลของอุณหภูมิร่างกาย

เพิ่มการรับประทานผักและผลไม้ 

ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี ควรเลือกผักและผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น เช่น แตงกวา ฟัก แตงโม หรือส้ม การรับประทานผักและผลไม้ยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายและให้พลังงานจากแหล่งที่ดีต่อสุขภาพ

รับประทานอาหารครั้งละน้อยแต่บ่อยครั้ง 

แทนที่จะรับประทานอาหารมื้อใหญ่ ควรแบ่งเป็นมื้อเล็ก ๆ หลายมื้อตลอดวัน เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไปและช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น วิธีนี้ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาพลังงานของร่างกายในช่วงที่มีไข้

เลือกอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพดี 

โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสร้างภูมิคุ้มกัน ควรเลือกแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย เช่น ปลา เนื้อไก่ไม่ติดมัน หรือไข่ต้ม ถ้าเป็นมังสวิรัติ อาจเลือกเต้าหู้หรือถั่วเมล็ดแห้งที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว

หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด 

อาหารที่มีรสเผ็ด เปรี้ยว หรือเค็มจัดอาจระคายเคืองกระเพาะอาหารที่อ่อนแอในช่วงที่มีไข้ ควรเลือกอาหารรสอ่อน ๆ เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป

สรุปบทความ

การรู้ว่าเป็นไข้ห้ามกินอะไรเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลตัวเองเมื่อไม่สบาย การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง อาหารแปรรูป อาหารที่มีน้ำตาลมาก รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีน จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น ในขณะเดียวกัน การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม เช่น อาหารอ่อนย่อยง่าย ดื่มน้ำมาก ๆ และเพิ่มการรับประทานผักผลไม้ จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไข้ได้ดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม หากมีไข้สูงเกิน 39 องศาเซลเซียส หรือมีอาการรุนแรง เช่น หายใจลำบาก ปวดศีรษะรุนแรง หรือมีอาการซึม ควรรีบพบแพทย์ทันที การดูแลตัวเองที่ถูกต้องและการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณผ่านพ้นช่วงเวลาที่มีไข้ได้อย่างราบรื่นและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น ซึ่ง PMG HOSPITAL ก็พร้อมให้การดูแลคุณตั้งแต่การป้องกัน การตรวจวินิจฉัยในระยะเริ่มต้น ไปจนถึงการรักษาฟื้นฟู โดยคุณสามารถติดต่อเราได้ผ่านช่องทางดังนี้

• โทร: 02-451-4920-8
• LINE: https://line.me/R/ti/p/%40742nwwnk 
• แผนที่โรงพยาบาล: https://maps.app.goo.gl/qg4hBHhmiR7VfRY9A
• นัดหมายแพทย์ด้วยตัวเอง: https://pmghospital.in.th/appointment/