แผนกศัลยกรรมทั่วไป โรงพยาบาลพีเอ็มจี ให้บริการรักษาโรคทางศัลยกรรม มุ่งเน้นที่การป้องกัน รักษาและการฟื้นฟูภายใต้การดูแลแบบสหสาขาวิชาชีพ ได้แก่ แพทย์ศัลยกรรม วิสัญญีแพทย์ แพทย์สาขาอื่นที่ร่วมดูแล พยาบาล และทีมสหสาขาวิชาชีพอื่น ๆ โดยให้บริการดูแลและรักษาผู้ป่วยภาวะต่าว ๆ อย่าวครอบคลุม ได้แก่ ปวดท้องเฉียบพลัน เช่น ไส้ติ่ง ลำไส้อุดตัน ลำไส้ทะลุ, การผ่าตัดถุงน้ำดีแบบเปิด/การผ่าตัดถุงน้ำดีผ่านกล้อง, ริดสีดวงทวารหนัก, ไส้เลื่อน, ก้อนที่เต้านม, ก้อนผิดปกติตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย, เส้นเลือดขอด, หรือแผลประเภทต่างๆ เช่น แผลเบาหวาน แผลกดทับ แผลจากเส้นเลือดแดง-ดำตีบตัน, แผลไฟไหม้จากน้ำร้อนลวก และแผลอื่น ๆ ที่รักษาแล้วไม่ดีขึ้น เป็นต้น